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おまかせコースについて
花鏡では日本や京都の四季折々の移り変わりを大事にし、
旬の素材を活かしたおまかせコースでのご用意をさせていただいております。
おまかせコースにすることで一皿一皿の味付け、盛り付けがコースの流れにメリハリがつき、
よりお客様の印象に残こりますよう・・・。感動や喜びを与えられますよう・・・。
にと、思いながらコースのメニューや料理の演出を考えております。
どうぞ、花鏡の世界観をお楽しみくださいませ。
Lunch(ランチコース)
■旬の素材を使ったコース
¥6,000 ¥9,000 ¥12,000(前日までのご予約)
■ペアリングコース
○コースに合わせたアルコールペアリング 3〜5種類 ¥3,960〜¥6,600
○自家製ノンアルコールペアリング ¥3,520
Dinner(ディナーコース)
■旬の食材を使ったコース ¥12,000
■旬の食材をふんだんに使ったコース ¥17,000
■旬の特選食材をふんだんに使った特別コース ¥22,000(前日までのご予約)
■ペアリングコース
○コースに合わせたアルコールペアリング
4〜8種類 ¥5,280〜¥10,560
(ハーフ)¥3,520~¥7,040
○ノンアルコールペアリング
6種類 ¥5,280
*すべてのコースにサービス料10%を頂戴しております。